Über Elisabeth und Toni Honsig Wir bringen Menschen, Wein und Kulinarik zusammen.

Ein lauer Sommerabend auf der Terrasse von Gut Altenberg bei Retz, die Kühle des Glases in der Hand, geheimnisvoll schimmern die Weinflaschen, hell klingen die Gläser beim Anstoßen, schließlich der erste Schluck, vielfältige Düfte und herrliche Aromen beleben die Sinne. Dazu bodenständige Weinviertler Esskultur mit frischem Nußbrot, mit Weinviertler Prosciutto, Veltliner Schinken und Veltliner Würstl.
Für uns pure Weinviertler Lebensfreude. Doch nicht nur das:

Wein und regionale Kulinarik sind Teil unserer persönlichen Alltags- und Genusskultur.

• Wir wollen die fundamentalste aller Kulturen – die Esskultur – leben, sie fördern und bewahren.
• Wir wollen, dass Sie sich an der Vielfalt wohlschmeckender und ehrlicher Lebensmittel erfreuen können und diese zu schätzen wissen
• Wir wollen traditionelles und von Hand erzeugtes Lebensmittelhandwerk fördern. Aus diesem Grund schlagen wir Brücken zu anderen Regionen wie nach Lech oder dem Bregenzerwald in Vorarlberg. So entstanden der "Lecher Festwein", der jedes Jahr von den Lechern neu ausgekostet wird, oder der "Wäldar Win", der Wein zum Käse im Bregenzerwald. Es sind dies Partnerschaften, die durch gemeinsamen Mehrwert und gegenseitigem Nutzen erfolgreich geprägt sind.

Was uns aber bei allem, was wir machen, treibt: der Genuss und die Freude am Wein und ehrliches Essen aus der Region.

Wir freuen uns darauf, wenn auch Wein und regionale Kulinarik aus dem Weinviertel Teil Ihrer persönlichen Alltags- und Genusskultur werden.

Toni Honsig Kommt gleich um's Eck aus Platt und und lädt Sie ein in die faszinierende Wunderwelt des Weines..	Elisabeth Honsig Stammt aus Pulkau, ist Weinviertlerin mit Leib und Seele und "lebt" für Wein und Essen aus dem Weinviertel.

Mit einem Klick lernen Sie uns kennen.