WeinVerkosterei mit Gastwinzer Paul Hahn

Am Mittwoch ist wieder WeinVerkosterei! Am 1.6 2022 besucht uns Gastwinzer Paul Hahn vom Weingut Hahn aus Hohenruppersdorf (Weinviertel) und präsentiert ausgewählte Weine aus seinem Sortiment. Darüber hinaus haben auch wir wieder sechs Weine aus unserer Wein- und Genusshandlung für euch vorbereitet. Für den kleinen und großen Hunger servieren wir Käse aus der Käsestrasse Bregenzerwald […]

Wir starten wieder mit unserer WeinVerkosterei!

WeinVerkosterei WeinIdeenHonsig

Der ideale Wochenteiler für alle Weinliebhaber. Ab 11.5.2022 haben wir mittwochs wieder unsere Wein- und Genusshandlung von 17 bis 22 Uhr zur WeinVerkosterei geöffnet. In gemütlicher Atmosphäre bieten wir jede Woche sechs ausgewählte Weine zur Verkostung an. So können Sie sich Woche für Woche durch unser Sortiment kosten. Für den kleinen oder großen Hunger servieren […]

Neu in unserem Sortiment: Lebkuchenspezialitäten der Lebzelterei Rachenzentner

Lebzelterei Rachenzentner

Lebkuchen hat immer Saison! Wussten Sie, dass er auch ganz hervorragend zum Wein passt? Bereits der Name der alten Klassiker der „Weinbeisser“ lässt darauf schließen. Aber auch andere Lebkuchenspezialitäten harmonieren hervorragend zum Wein. Jahrelang hat uns die Lebzelterei Schmid aus Maissau mit Lebkuchen und vielen anderen Köstlichkeiten beliefert, deren Inhaber letztes Jahr ihren wohlverdienten Ruhestand […]

Wein, Käse und Bärlauchzeit!

Frühlingshafte Bärlauchquiche mit Käse aus der Käsestrasse Bregenzerwald

Frühling ist Bärlauchzeit! Ab März sprießen die feinen grünen Blätter des Bärlauchs aus dem Boden der Wälder und Auen und erfüllen die Luft mit ihrem typischen Aroma. Aus der Frühlingsküche ist dieser krautige Verwandte von Schnittlauch, Knoblauch und Co nicht wegzudenken. Egal ob als Suppe, im Aufstrich, Knödel oder Pesto – er verleiht jedem Gericht […]

Rezept: Red Wine Pasta á la Jordan mit Zweigelt Rubin, gereiftem Bergkäse, Olivenöl und Nüssen

Red Wine Pasta á la Jordan

Zweigelt Rubin Liebhaber dürfen sich freuen! Der Zweigelt Rubin Reserve vom Weingut Jordan aus Pulkau ist seit Jahren Bestandteil unseres Sortiments. Perfekt dazu harmonieren auch die bereits bekannten Zweigelt Rubin Pralinen. Jetzt wurde die „Zweigelt Rubin Familie“ um die Red Wine Pasta erweitert. Diese handgemachte und luftgetrocknete Pasta wurde mit köstlichem Zweigelt Rubin verfeinert. Die […]

Unsere Öffnungszeiten im Advent

WeinIdeenHonsig Advent

Zusätzlich zu unseren gewohnten Öffnungszeiten haben wir an den Adventsamstagen auch nachmittags für Sie geöffnet! Unsere Öffnungszeiten im Advent im Überblick: Mo – Do 9-12 Uhr Fr 9-12 Uhr und 14-18 Uhr Sa 9-12 Uhr und 14-17 Uhr Am 22. und 23. Dezember haben wir für Sie von 9-12 Uhr und von 14-18 Uhrund am […]

Rezept-Idee: Sommerlicher Salat mit gratiniertem Ziegencamembert

Sommerlicher Salat mit gratiniertem Ziegenkäse

Wein & und Käse – eine Genusskombination die uns besonders am Herzen liegt! Die Ziegenkäse von Naturhautnah Metzler aus der Käsestrasse Bregenzerwald sind aus dem Käsekühlschrank unserer Wein- und Genusshandlung nicht mehr wegzudenken! Ein ganz besonderer Leckerbissen ist der Ziegencamembert! Unser Rezept-Tipp für heiße Sommertage Genießen Sie den Ziegencamembert auch gratiniert zu einem fruchtig-leichten Sommersalat […]

Unsere neue Website ist online!

Wir haben die letzten Monate dazu genutzt, um unseren Webauftritt neu zu gestalten und dürfen Ihnen nun mit großer Freude unsere neue Website mit Webshop präsentieren! In den letzten Jahren hat sich bei uns einiges getan. Spätestens mit der Eröffnung unserer Wein- und Genusshandlung in Pulkau war unser Internetauftritt nicht mehr aktuell. Darum freuen wir […]

Die WeinVerkosterei für zuhause ist da!

WeinVerkosterei für zuhause

Verkosten Sie sechs ausgewählte Weine ganz gemütlich zuhause! Perfekt für Weinliebhaber mit Entdeckerfreude zum selbst genießen oder verschenken! Normalerweise öffnen wir unsere Wein- und Genusshandlung jeden Mittwoch von 17 bis 22 Uhr, um gemeinsam mit Ihnen in gemütlicher Atmosphäre sechs ausgewählte Weine aus unserem Sortiment zu verkosten. Aufgrund der Covid-19 Pandemie kann unsere WeinVerkosterei derzeit […]